Robert Weil Kiedrich Turmberg Riesling Spätlese 2022 - 0,75l

Die Robert Weil Kiedrich Turmberg Riesling Spätlese 2022 verbindet die charakteristische Finesse des Rheingaus mit der natürlichen Süße und lebendigen Säure einer Spätlese. Die Trauben stammen aus der renommierten Kiedricher Lage Turmberg, die für elegante, mineralisch geprägte Rieslinge bekannt ist. Robert Weil zählt zu den traditionsreichsten und angesehensten Weingütern des Rheingaus.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Riesling in einem strahlenden Goldgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose und gelbem Apfel, begleitet von feinen Zitrusnoten und einer dezent mineralischen Würze. Am Gaumen wirkt die Spätlese saftig und konzentriert, mit Steinobst, süßer Zitrusfrucht und einer präzisen, erfrischenden Säure. Die Fruchtsüße ist gut eingebunden und verleiht dem Wein eine elegante Balance sowie einen langen, klaren Nachhall. Dank seiner Säurestruktur besitzt der Jahrgang ein sehr gutes Reifepotenzial und kann sich über viele Jahre weiterentwickeln.

Vinifikation
Der Kiedricher Turmberg liegt an den steilen Hängen des Rheingaus und profitiert von einer sonnenreichen, geschützten Exposition. Die von mineralischen Gesteinsböden geprägte Lage bietet ideale Voraussetzungen für aromatische und zugleich strukturierte Rieslinge. Für eine Spätlese werden besonders reife, selektiv gelesene Trauben verwendet; die schonende Verarbeitung und eine temperaturkontrollierte Vergärung bewahren die klare Frucht und die charakteristische Frische des Rieslings.

Essen & Servieren
Diese Spätlese passt hervorragend zu fruchtig-pikanten Gerichten der asiatischen Küche, Thai-Currys, gebratener Ente und würzigen Geflügelgerichten. Auch zu gereiftem Blauschimmelkäse oder fruchtigen Desserts ist sie eine ausgezeichnete Wahl. Am besten bei etwa 8–10 °C servieren. Ein Dekantieren ist in der Regel nicht erforderlich; ältere Flaschen können jedoch vorsichtig karaffiert werden, um ihr Bouquet zu öffnen und mögliche Depotbildung zu vermeiden.

Produzent
Das Weingut Robert Weil wurde 1867 von Wilhelm Weil in Kiedrich gegründet und gehört heute zu den prägenden Namen des Rheingaus. Seine Weinberge rund um Kiedrich, darunter Turmberg, Klosterberg und die berühmte Lage Gräfenberg, genießen international hohes Ansehen. Das Weingut steht für präzise, langlebige Rieslinge, die ihre Herkunft klar zum Ausdruck bringen und regelmäßig zu den Spitzenweinen der Region gezählt werden.