Rocche Dei Manzoni, Langhe Nebbiolo, 2023

Rocche dei Manzoni Langhe Nebbiolo 2023 bietet die ganze Persönlichkeit von Nebbiolo aus dem Piemont – mit viel Tiefe, Struktur und beeindruckender Frische. Sie stammt von jüngeren Reben aus den Weinbergen rund um Barolo und bringt damit bereits heute einen ausgesprochen authentischen, fast Barolo-ähnlichen Charakter ins Glas, ohne den Namen der Appellation auf dem Etikett zu tragen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich die 2023er Langhe Nebbiolo mit dichter, jugendlicher Farbe und einer einladenden aromatischen Spannung. In der Nase treffen reife Pflaume und Kirsche auf feine Röstaromen vom Holz, dazu kommt eine klare, leicht würzige Nebbiolo-Note, die sofort an die Region erinnert. Am Gaumen zeigt sich die Weinsubstanz mit dunkler Frucht, präsenten, engmaschigen Tanninen und lebendiger Säure, die für Balance und Frische sorgt. Der Wein wirkt noch jung und energiegeladen, besitzt aber bereits genug Tiefe, um jetzt viel Freude zu bereiten; mit etwas Flaschenreife dürfte er zusätzlich an Harmonie und Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben stammen von jüngeren Rebstöcken aus den Weinbergen von Rocche dei Manzoni in und um Barolo in der piemontesischen Langhe. Das Terroir ist geprägt von kalkhaltigen, mergenreichen Böden und dem kühlen, kontinentalen Klima, das Nebbiolo seine typische Spannung, aromatische Präzision und feine Tanninstruktur verleiht. Vinifiziert wird mit derselben Sorgfalt wie bei den Spitzenweinen des Hauses, um Frische, Herkunft und Sortentypizität klar herauszuarbeiten.

Essen & Servieren
Passt hervorragend zu geschmortem Rind, Kalbsbraten, Wild, Pilzgerichten und gereiftem Hartkäse wie Pecorino oder Parmigiano Reggiano. Servieren Sie den Wein bei 16–18 °C; in seiner Jugend profitiert er von etwas Luft, daher ist ein Dekantieren für 30 bis 60 Minuten empfehlenswert.

Produzent
Rocche dei Manzoni zählt zu den bekannten Namen im Piemont und steht für einen modernen, qualitätsorientierten Zugang zu den großen Weinen der Langhe. Das Weingut hat sich besonders durch seine sorgfältige Arbeit im Barolo-Gebiet einen Namen gemacht und gilt als Produzent mit großem Feingefühl für Herkunft, Struktur und Eleganz. Mit seinem Fokus auf präzise ausgearbeitete Weine hat sich das Haus in der Region einen festen Platz unter den angesehenen Erzeugern gesichert.