Rosa di Fonterenza 2024

Rosa di Fonterenza 2024 ist ein charakterstarker Rosé aus der Toskana, der die Eleganz von Sangiovese mit einer klaren, feinwürzigen Stilistik verbindet. Fonterenza steht für handwerklich geprägte Weine mit viel Authentizität und Herkunft, und genau das spürt man hier in jeder Nuance. Als moderner, zugleich sehr terroirbetonter Rosato zeigt er, wie viel Ausdruck in dieser traditionellen Rebsorte stecken kann.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich Rosa di Fonterenza in einem zarten, lebendigen Rosaton mit guter Klarheit. In der Nase zeigen sich frische rote Beeren, florale Anklänge und eine feine Kräuterwürze, die an die mediterrane Landschaft der Toskana erinnert. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, geradlinig und präzise, mit lebendiger Säure und einer animierenden Frische. Sangiovese bringt dabei Struktur, feine Tannine und einen leicht salzigen, mineralischen Nachhall mit. Der Wein ist jetzt schon sehr zugänglich, besitzt aber genügend Substanz, um sich über die nächsten 1–2 Jahre noch schön zu entwickeln.

Vinifikation
Die Trauben für Rosa di Fonterenza stammen aus der toskanischen Hügellandschaft, wo warme Tage und kühlere Nächte für aromatische Reife und Frische sorgen. Geerntet wird selektiv von Hand, um nur gesundes Lesegut mit optimaler Balance zwischen Säure und Frucht zu verarbeiten. Die Vinifikation ist auf eine möglichst klare, unverfälschte Darstellung des Sangiovese ausgelegt, mit schonender Verarbeitung und zurückhaltendem Ausbau, damit Herkunft und Rebsorte im Vordergrund stehen.

Essen & Servieren
Ideal zu mediterranen Antipasti, gegrilltem Gemüse, Vitello tonnato, leichten Fischgerichten oder Pasta mit Kräutern und Tomaten. Auch zu hellem Fleisch und sommerlichen Salaten passt er hervorragend. Am besten bei 8–10 °C servieren; ein Karaffieren ist in der Regel nicht notwendig.

Produzent
Fonterenza ist ein renommiertes Weingut in der Toskana, das für eine konsequent handwerkliche Arbeitsweise und sehr eigenständige, terroirgeprägte Weine geschätzt wird. Das Gut hat sich mit charaktervollen Sangiovese-Weinen einen festen Platz unter den spannenden Produzenten der Region erarbeitet. Besonders bekannt ist Fonterenza für Präzision, Authentizität und eine klare stilistische Handschrift, die bei Weinliebhabern hoch angesehen ist.