Roter Schiefer Riesling 2025 – Weingut Gunderloch

Geprägt von der typischen Mineralik des roten Tonschiefers und der fruchtigen Eleganz unserer Steillagen in Rhein-Nähe. Die Trauben entstammen den drei Terrassen der Roten Hang Lagen Rothenberg, Pettenthal und Hipping – roter Tonschiefer aus der Perm-Zeit, teilweise im Ursprungszustand, teilweise verwittert.

Nach schonender Lese, temperaturkontrollierter Gärung und mehreren Monaten Lagerung auf der Vollhefe zeigt sich der Wein aromatisch, vielschichtig und mit lebendiger Frische. Vergoren zum Großteil in Edelstahl, mit kleineren Anteilen aus großen, gebrauchten Holzfässern.

• Rebsorte: Riesling
• Weintyp: Weißwein
• Klassifikation: VDP.Gutswein
• Geschmack: Trocken
• Jahrgang: 2025
• Terroir: Roter Tonschiefer, Roter Hang
• Region: Rheinhessen
• Alkohol: 12,5 % vol.
• Säure: 6,9 g/l
• Restzucker: 3,4 g/l
• Füllmenge: 0,75 l
• Erzeuger: Weingut Gunderloch, Nackenheim

Enthält Sulfite.