Rouge 2023 0,75L

Defying the Roussilon Heat! 

Leichtfüßiger Carignan ist eigentlich ein Oxymoron. Die Rebsorte gilt als Gerbstoff und Farbwunder, wird beispielsweise im Rioja verwendet um dem Tempranillo etwas mehr Struktur zu verleihen. Tom Lubbe schafft es auch dieser unverwüstlichen Rebsorte Frische einzuhauchen. Gewachsen auf Schieferböden in Calce, zeigen die 100 jährigen Rebstöcke, was in ihnen steckt. 

Rotwein aus Frankreich. 
Rebsorte: Carignan

Zero-Zero Wein! Nothing added, nothing removed! 
Kein Schwefel zugesetzt.

Kategorie/Category	Filterung/Filtration
classy with a twist - funky - freaky	unfiltered, cloudy
Aromatik/Aromatics	Zucker/Dryness
fruity - floral - spicy - earthy - mineral	dry - semi-sweet - sweet
Körper/Body	Säure/Acidity
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