Roza Retsina - Kechris Winery

Retsina ist Griechenland pur: Tradition, Identität und Authentizität. Die Tradition ist in Bewegung geraten und bringt neue Ausdrucksformen dieses einzigartigen griechischen Weins hervor. Der Roza Retsina des Retsina-Spezialisten Kechris Winery aus Thessaloniki wird aus der nordgriechischen Rebsorte Xinomavro in der Top-Region Goumenissa gekeltert. Der Rose Retsina reifte fünf Monate in gebrauchten Barriques und ist überraschend anders.

Helle kirschrote Farbe im Glas. In der Nase duftet er herrlich nach Himbeeren, Kirschen, Cassis und Heidelbeeren. Dazu kommt eine frische Harznote, gepaart mit fruchtigen und balsamischen Aromen. Das Ganze harmoniert mit der für den Xinomavro typischen lebhaften Säure. Der Nachhall ist lang. Ein besonderer Retsina für Retsina-Fans oder Weingenießer, die einfach mal neue Wege gehen wollen.