San Felice Riserva Poggio Rosso 1993 - 0,75l

San Felice Riserva Poggio Rosso 1993 ist ein charakterstarker Rotwein aus der Toskana, der die Eleganz und Tiefe eines gereiften italienischen Klassikers eindrucksvoll zeigt. Mit seiner intensiven Frucht, würzigen Noten und der langen Reife hat er sich seinen Platz unter den besonderen Weinen von Agricola San Felice verdient.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot mit bereits leicht gereiften Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und entwickelt mit etwas Luft Aromen von reifen dunklen Früchten, Gewürzen und feinen Leder- und Tabaknoten, die ihm zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen wirkt der Riserva Poggio Rosso 1993 vollmundig, komplex und harmonisch ausbalanciert. Die lebendige Säure sorgt trotz des Alters für Frische, während der lange, anhaltende Abgang den Eindruck eines gut gereiften Weins mit großem Entwicklungspotenzial bestätigt; idealerweise zeigt er sich heute in seiner schönsten Trinkphase.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Toskana, einer Region, die mit ihren warmen Tagen, kühlen Nächten und vielfältigen Böden ideale Bedingungen für strukturierte und langlebige Rotweine bietet. Über die genaue Parzelle und die Vinifikation liegen keine weiterführenden Angaben vor; aufgrund der Stilistik ist jedoch von einer sorgfältigen Lese ausgewählter, reifer Trauben und einer klassischen Ausbauweise auszugehen.

Essen & Servieren
Dieser Wein passt hervorragend zu Wildgerichten, geschmortem Rind, Lamm oder aromatischen Pilzgerichten und harmoniert auch sehr gut mit gereiftem Käse. Serviert werden sollte er bei etwa 16–18 °C; ein Dekantieren ist empfehlenswert, um mögliche Reifearomen zu öffnen und den Wein sanft atmen zu lassen.

Produzent
Agricola San Felice gehört zu den bekannten Namen der toskanischen Weinwelt und steht für Weine mit regionalem Profil und hohem Qualitätsanspruch. Das Weingut ist vor allem für seine Verbindung von Tradition und sorgfältiger Weinbergsarbeit geschätzt und hat sich mit charaktervollen Chianti- und Riserva-Weinen einen festen Platz in der Region erarbeitet.