Scarpa Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 2020

Scarpa Barbera d’Asti Superiore La Bogliona 2020 ist eine charakterstarke Einzellagen-Barbera aus dem Herzen des Piemonts – kraftvoll, tiefgründig und doch finessenreich. Sie vereint die reife Frucht des warmen Jahrgangs mit der klassischen Frische und Struktur, für die Scarpa seit Jahrzehnten geschätzt wird. La Bogliona gilt als Aushängeschild des Hauses und zeigt, wie elegant und langlebig Barbera sein kann.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in dichtem Rubinrot mit leichtem Purpur- bis Granatschimmer am Rand. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von Schwarzkirsche, reifer Zwetschge und Brombeere, dazu Veilchen, Lakritz und eine feine Würze von Zedernholz und Tabak. Mit etwas Luft kommen balsamische Noten, getrocknete Kräuter und ein Hauch Unterholz hinzu. Am Gaumen zeigt sich La Bogliona 2020 vollmundig und präzise, getragen von der sortentypisch lebendigen Säure, die für Spannkraft sorgt. Dunkle Kirschfrucht und Pflaume treffen auf grafitige Mineralität, edle Kräuterwürze und fein integrierte, reife Tannine – für Barbera bemerkenswert seidig, aber mit Grip. Die Holznuancen sind dezent und stützen die Frucht, ohne sie zu überdecken. Der Abgang ist lang, saftig und vielschichtig, mit Noten von Schwarzkirsche, Kakao und einem Hauch salziger Mineralität. Bereits jetzt sehr zugänglich, besitzt der 2020er dennoch ein beachtliches Reifepotenzial von 10–15 Jahren, in denen sich zusätzliche Komplexität und tertiäre Nuancen entwickeln werden.

Vinifikation
Die Trauben für La Bogliona stammen aus einer hoch angesehenen Lage im Gebiet von Asti/Monferrato, geprägt von kalk- und mergelhaltigen Böden mit sandigen Einlagerungen. Das kühle bis gemäßigte Mikroklima und gute Expositionen ermöglichen eine langsame, gleichmäßige Ausreifung – ideale Voraussetzungen für Barbera mit Tiefe, Frische und Länge. Die Lese erfolgt selektiv per Hand, meist in kleinen Kisten, um die Beeren unversehrt zur Kelter zu bringen. Nach sorgfältiger Sortierung wird traditionell mit langer Maischestandzeit vergoren, um Farbe, Struktur und Aromatik behutsam zu extrahieren. Im Anschluss reift der Wein klassisch in großen, neutralen Holzfässern (bspw. slawonische Eiche), wodurch er an Komplexität gewinnt, ohne vom Holz dominiert zu werden. Eine zusätzliche Flaschenreife vor dem Verkauf sorgt für Harmonie und Trinkfreude.

Essen & Servieren
Perfekter Begleiter zu piemontesischer Küche: Agnolotti del Plin mit Bratensaft, Tajarin mit Ragù, geschmorte Kalbsbäckchen oder Brasato, gegrillte Salsiccia, Lammkoteletts sowie gereifter Hartkäse wie Pecorino oder alter Castelmagno. Servieren bei 16–18 °C; junge Flaschen gerne 45–60 Minuten karaffieren, damit sich die Aromen voll entfalten.

Produzent
Scarpa zählt zu den traditionsreicheren Häusern im Piemont und hat die Wertschätzung für charaktervolle, langlebige Barberas maßgeblich mitgeprägt. Das Weingut arbeitet seit Jahrzehnten terroirorientiert, mit behutsamer Vinifikation und langer Fass- sowie Flaschenreife. Mit Referenzweinen wie La Bogliona hat Scarpa überregional Ansehen erlangt und gilt als feste Größe im Monferrato, wenn es um elegante, zeitlose Interpretationen der Rebsorte Barbera geht.