Schäfer Fröhlich Kupergrube Riesling GG 2018 - 3l

Der Schäfer-Fröhlich Kupergrube Riesling GG 2018 in der 3-Liter-Flasche ist ein ausdrucksstarker Großes Gewächs Riesling aus der Nahe, der mit Präzision, Tiefe und bemerkenswerter Eleganz überzeugt. Die Magnum-Alternative im Großformat unterstreicht nicht nur den besonderen Anlasscharakter, sondern bietet dem Wein auch ideale Bedingungen für eine harmonische Entwicklung über die Zeit. Als Riesling aus einer renommierten Lage verbindet er Herkunft, Handwerk und Lagerpotenzial auf höchstem Niveau.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist klar und intensiv, mit Noten von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einer feinen mineralischen Spannung, die für die Nahe typisch ist. Am Gaumen wirkt der Riesling vollmundig und zugleich präzise, mit saftiger Frucht, lebendiger Säure und einem langen, eleganten Abgang. Das Großes Gewächs zeigt bereits jetzt viel Ausdruck, besitzt aber auch ein sehr gutes Reifepotenzial, durch das sich die Komplexität in den kommenden Jahren noch weiter entfalten dürfte.

Vinifikation
Die Kupergrube zählt zu den charaktervollen Lagen der Nahe und ist geprägt von einem Terroir, das dem Riesling Spannung, Mineralität und klare Frucht verleiht. Über die genaue Lese- und Vinifikationsweise liegen keine weiterführenden Angaben vor, doch bei einem Riesling GG dieser Herkunft ist eine selektive Handlese und eine schonende, qualitätsorientierte Verarbeitung naheliegend.

Essen & Servieren
Der Schäfer-Fröhlich Kupergrube Riesling GG 2018 passt hervorragend zu Fisch, Geflügel und milden bis mittelkräftigen Käsesorten. Auch als Aperitif macht er eine sehr gute Figur. Am besten serviert man ihn bei 8–10 °C; eine Dekantierung ist in der Regel nicht notwendig, kann bei jüngerer Trinkreife aber helfen, die Aromatik etwas zu öffnen.

Produzent
Schäfer-Fröhlich gehört zu den angesehensten Riesling-Erzeugern Deutschlands und ist besonders für seine präzisen, terroirgeprägten Weine aus der Nahe bekannt. Das Weingut hat sich mit konsequent hochwertiger Arbeit und charakterstarken Großen Gewächsen einen festen Platz in der Spitzenklasse erarbeitet und steht heute für kompromisslose Qualität und klare Herkunft.