Schloss Eltz - Rauenthaler Gehrn Riesling Auslese Versteigerung 1969 - 0,7 l

Der Schloss Eltz Rauenthaler Gehrn Riesling Auslese Versteigerung 1969 ist eine seltene und hochklassige Rarität aus dem Rheingau. Als versteigerter Jahrgangswinzer mit jahrzehntelanger Reife vereint er Herkunft, Handwerk und Exklusivität auf besonders eindrucksvolle Weise.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Goldton, der seine lange Entwicklung und Reife bereits optisch andeutet. Das Bouquet ist vielschichtig und elegant mit Noten von reifen Früchten, Honig, feinen Gewürzen und der typischen, gereiften Riesling-Frische. Am Gaumen wirkt die Auslese vollmundig, komplex und harmonisch, getragen von einer präzisen Balance aus Süße und lebendiger Säure. Der lange gereifte Stil verleiht ihm Tiefe und Noblesse; bei optimaler Lagerung besitzt ein Wein dieser Art auch heute noch eine faszinierende, sehr individuelle Trinkreife.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Riesling stammen aus der Lage Rauenthaler Gehrn im Rheingau, einer Region, die für mineralische Böden, kühle Nächte und optimale Bedingungen für Riesling bekannt ist. Die Lese erfolgte von Hand, um nur vollreife und besonders hochwertige Beeren auszuwählen; anschließend wurde der Wein als Auslese ausgebaut und für die Versteigerung in besonders selektierter Form präsentiert.

Essen & Servieren
Dieser gereifte Riesling Auslese passt hervorragend zu edlen Desserts, cremigem Blauschimmel- oder gereiftem Hartkäse sowie zu feinen Pasteten. Auch solo als Meditationswein entfaltet er seinen Reiz besonders gut; ideal serviert bei etwa 8–10 °C, in der Regel ohne Dekantieren, damit die feinen Reifearomen nicht verloren gehen.

Produzent
Schloss Eltz steht für eine traditionsreiche Rheingauer Weinbautradition und ist eng mit dem historischen Qualitätsanspruch der Region verbunden. Das Weingut ist für sorgfältig erzeugte Rieslinge bekannt und hat sich insbesondere mit hochwertigen, klassisch ausgebauten Weinen einen Namen gemacht, die Herkunft und Reifepotenzial auf eindrucksvolle Weise zeigen.