Schloss Reinhartshausen - Erbacher Markobrunn Riesling Beerenauslese Cabinet 1915 - 0,7 l

Die Schloss Reinhartshausen Erbacher Markobrunn Riesling Beerenauslese Cabinet 1915 ist ein außergewöhnlich seltener und historisch bedeutsamer Wein aus dem Rheingau. Als Beerenauslese aus einem der renommiertesten Riesling-Lagen Deutschlands vereint er seltene Reife, feine Süße und beeindruckende Eleganz – ein echtes Sammlerstück mit Herkunft und Charakter. Der Jahrgang 1915 macht ihn zudem zu einem faszinierenden Zeitzeugen aus einer schwierigen Epoche des deutschen Weinbaus.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Goldton, der seine Reife und Konzentration bereits erahnen lässt. Das Bouquet ist vielschichtig und geprägt von reifen Pfirsichen, Aprikosen und Honig, ergänzt durch einen feinen Hauch von Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich die Beerenauslese vollmundig, opulent und von einer harmonischen Balance aus Süße und lebendiger Säure getragen. Der lange, elegante Nachhall unterstreicht die Klasse dieses Weins; bei optimaler Lagerung besitzt er ein bemerkenswertes Reifepotenzial, auch wenn der Jahrgang 1915 heute vor allem als gereifte Rarität geschätzt wird.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Erbacher Markobrunn im Rheingau, einer steilen und traditionsreichen Lage mit mineralreichen Böden, die Riesling besonders präzise und langlebig hervorbringt. Für eine Beerenauslese werden nur vollreife, von Edelfäule selektierte Beeren von Hand gelesen, was höchste Selektivität und Qualität voraussetzt. Anschließend erfolgt eine schonende Vinifikation, bei der die natürliche Fruchtkonzentration und die feine Säurestruktur des Rieslings bewahrt werden.

Essen & Servieren
Diese Beerenauslese passt hervorragend zu Foie gras, Blauschimmelkäse, Aprikosen-Desserts oder feinem Gebäck mit Steinobst. Auch solo genossen entfaltet sie ihre ganze Klasse. Serviert werden sollte sie leicht gekühlt bei etwa 8–10 °C; ein Dekantieren ist in der Regel nicht notwendig, kann bei sehr alten Flaschen jedoch helfen, das Bouquet behutsam zu öffnen.

Produzent
Schloss Reinhartshausen gehört zu den traditionsreichen Namen im Rheingau und ist eng mit dem Qualitätsstreben der Region verbunden. Das Gut steht für klassische Riesling-Stilistik und profitiert von der herausragenden Lage am Rhein sowie einer langen Weinbaugeschichte. Mit renommierten Lagenweinen wie dem Erbacher Markobrunn hat sich Schloss Reinhartshausen einen festen Platz unter den bedeutenden Produzenten des Rheingaus gesichert.