Schloss Vollrads - Schloss Vollrads Riesling Auslese 1959 - 0,7 l

Der Schloss Vollrads Riesling Auslese 1959 ist eine außergewöhnliche Rarität aus dem Rheingau und ein echtes Sammlerstück für Liebhaber gereifter deutscher Süßweine. Mit seiner edlen Herkunft, der seltenen Jahrgangstiefe und dem renommierten Namen Schloss Vollrads verbindet er historische Bedeutung mit großem Trinkvergnügen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem reifen Goldton, der seine lange Entwicklung bereits optisch andeutet. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Honig, kandierten und getrockneten Früchten sowie feine würzige Nuancen, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen wirkt die Auslese vollmundig, reich und harmonisch, getragen von einer angenehmen Süße und einer gut eingebundenen, erfrischenden Säure. Das Zusammenspiel aus Reife, Konzentration und Balance verleiht ihm Länge und Eleganz. Als gereifter Riesling besitzt er ein besonderes Genussfenster, ist aber vor allem als historischer Jahrgang von hoher Attraktivität.

Essen & Servieren
Diese Auslese passt hervorragend zu fruchtigen Desserts, Crème brûlée, Apfelkuchen oder gereiftem Blauschimmelkäse. Auch pur als besonderer Aperitif oder Meditationswein entfaltet er seinen Reiz am besten. Ideal serviert bei etwa 8–10 °C; ein Dekantieren ist bei einem so alten Wein nicht unbedingt nötig und sollte nur sehr behutsam erfolgen, wenn überhaupt.

Produzent
Schloss Vollrads zählt zu den traditionsreichsten Weingütern Deutschlands und ist eng mit der Geschichte des Rheingaus verbunden. Das Gut steht seit Jahrhunderten für hochwertige Rieslinge und hat sich besonders durch seine Lage, seine Kontinuität und seine Rolle als Botschafter des Rheingauer Weinbaus einen Namen gemacht. Mit seiner langen Historie und dem Fokus auf Qualität gehört Schloss Vollrads zu den bedeutendsten Produzenten der Region.