Schreckbichl Colterenzio, Lagrein Alto Adige 2024

Der Lagrein Südtirol DOC 2024 von Schreckbichl Colterenzio bringt die eigenständige, in Südtirol beheimatete Rebsorte ausdrucksvoll ins Glas: kraftvoll und opulent, dabei mit geschmeidigen Tanninen und lebendiger Säure. Seine dunkle Frucht und die würzigen Nuancen machen ihn zu einem charaktervollen Begleiter zur alpinen Küche.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in dunklem Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet verbindet Veilchen und schwarze Kirschen mit Noten dunkler Schokolade und einem dezenten Hauch exotischer Ananas. Am Gaumen wirkt der Lagrein vollmundig und ausgewogen. Saftige Beerenfrucht, würzige Akzente, seidige Tannine und die typische Säure der Rebsorte führen in einen langen, harmonischen Abgang. Konkrete Angaben zum Reifepotenzial liegen nicht vor; der Wein lässt sich jung genießen.

Vinifikation
Nach einer rund acht Tage dauernden Maischestandzeit reift der Wein mehrere Monate in Betontanks. Angaben zu den Weinbergen, zum Terroir und zur Lese liegen für diesen Jahrgang nicht vor.

Essen & Servieren
Besonders gut passt der Lagrein zu Südtiroler Speck und luftgetrocknetem Schinken, aber auch zu kräftigen Braten, Wild und Lamm. Am besten bei etwa 16 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas kann dem Wein Gelegenheit geben, seine Aromen zu entfalten; eine längere Dekantierzeit ist nicht angegeben.

Produzent
Schreckbichl Colterenzio ist eine Winzergenossenschaft in Südtirol, gegründet 1960 von einer Gruppe lokaler Weinbauern. Sie zählt zu den etablierten Erzeugern der Region und arbeitet mit zahlreichen Mitgliedsbetrieben zusammen. Weiterführende Angaben zu Auszeichnungen oder zur Geschichte dieses konkreten Weins liegen nicht vor.