Silex Sauvignon Blanc

L’étincelle qui ravive le palais
La cuvée Silex met en avant un type de sol spécifique à travers le cépage-phare de la région, le Sauvignon Blanc. Ce vin est issu d’un terroir qui lui donne de subtils arômes fumés, minéraux, de pierre à fusil – un autre nom pour le silex – avec une belle tension et une grande énergie. Un vin blanc étincelant pour la table, avec un gratin d’endives ou des quenelles de brochet.