SP68 Bianco 2024 0,75L Bio

Bio Weißwein aus Italien.
Rebsorten: Muscat d'Alexandria, Albanello

Der SP68 Bianco spielt mit Gerbstoff und verführerischen Duft, ist kein Tannin Monster, doch auch kein klassischer Weißwein. Ein echtes Unikat, das zwischen mediterraner Kraft und viel Frische wandelt.

Food Pairing Inspiration

Ein Wein, der förmlich nach Urlaub und Sonne schmeckt. Er ist der perfekte Begleiter für alles, was man sich an einem warmen Abend am Meer auf den Tisch stellen würde.
Passt hervorragend zu:
Frisch aus dem Meer: Gegrillter Fisch mit Zitrone und gutem Olivenöl oder Pasta mit Vongole.
Italienische Klassiker: Eine richtig gute Burrata mit reifen Tomaten (Caprese) oder mediterrane Antipasti.
Leichte Veggie-Küche: Gegrilltes Sommergemüse mit frischen Kräutern.
...und zu allem, was Spaß macht.

Warum das passt: Die frische Säure und die salzige Note spiegeln die sizilianische Küste wider. Er bringt ordentlich Frische ins Gericht und versteht sich blind mit Olivenöl und Meeresfrüchten.

Kategorie/Category	Filterung/Filtration
classy with a twist - funky - freaky	unfiltered, cloudy
Aromatik/Aromatics	Zucker/Dryness
fruity - floral - spicy - earthy - mineral	dry - semi-sweet - sweet
Körper/Body	Säure/Acidity
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