Spätburgunder Kaub 2023 0,75L

What the fuck is Kaub!? Ein kleiner Ort am Mittelrhein. Muss man nicht kennen, ist aber schön da! Spätburgunder, also Pinot Noir. Zur Hälfte Rauschelay, zur Hälfte zugekaufte Trauben eines Nachbars. Eine wunderbare Ergänzung ihrer feinen Handschrift. Sehr sauerkirschige Frucht, wenn auch mit dunklem Schleier versehen. Schattenmorelle, etwas Gerbstoff. Vor allem jedoch viel Würze, Zimt und Kardamom!

Rotwein aus Deutschland. 
Rebsorte: Spätburgunder

Kategorie/Category	Filterung/Filtration
classy with a twist - funky - freaky	unfiltered, cloudy
Aromatik/Aromatics	Zucker/Dryness
fruity - floral - spicy - earthy - mineral	dry - semi-sweet - sweet
Körper/Body	Säure/Acidity
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