Suntory Roku Gin

Suntory Roku Gin ist ein japanischer Craft Gin, der seinen Namen – „Roku“ bedeutet auf Japanisch sechs – den sechs charakteristischen Botanicals aus Japan verdankt. Die ausgewogene Komposition verbindet klassische Wacholdernoten mit feinen, aromatischen Akzenten von Yuzu, Sakura und japanischem Tee.

Aroma & Geschmack
In der Nase zeigt sich Roku Gin frisch und elegant mit Wacholder, Zitrusnoten und einem Hauch von floraler Würze. Am Gaumen wirkt er weich und harmonisch: Yuzu sorgt für eine lebendige Frische, während Sakura, Sencha, Gyokuro und Sansho-Pfeffer subtile florale, leicht herbe und würzige Nuancen beisteuern. Der Abgang ist klar, sanft pfeffrig und angenehm trocken.

Destillation & Reifung
Für Roku Gin werden sechs japanische Botanicals verwendet, die den vier Jahreszeiten zugeordnet sind: Sakura-Blüten und -Blätter, Yuzu, Sencha, Gyokuro und Sansho-Pfeffer. Gemeinsam mit klassischen Gin-Botanicals wie Wacholder entsteht ein vielschichtiges Profil. Suntory destilliert die einzelnen Zutaten entsprechend ihrer Eigenschaften und verbindet die Destillate anschließend zu einer ausgewogenen Komposition.

Servieren
Roku Gin schmeckt pur oder auf Eis, besonders ausdrucksstark wird er jedoch als Gin & Tonic mit einem trockenen Tonic Water und einer Garnitur aus Yuzu- oder Zitronenzeste. Auch in einem klassischen Martini oder einem Gin Rickey kommt seine klare Zitrus- und Kräuteraromatik gut zur Geltung. Ideal serviert bei kühler Temperatur.

Destillerie
Suntory ist eines der traditionsreichsten japanischen Getränkeunternehmen und wurde 1899 in Osaka gegründet. Das Haus verbindet japanisches Handwerk mit präziser, moderner Herstellung und ist international vor allem für seine Whiskys und Gins bekannt. Roku Gin wird in der Suntory Distillery in Osaka produziert und steht für den charakteristischen japanischen Ansatz, regionale Zutaten mit großer Sorgfalt in Szene zu setzen.