Sweet Love Cookies

Herzförmige Schokoladenkekse mit Schokoladennibs — ein kleines Mitbringsel für Momente, die mehr sagen sollen als Worte. Die mürbe Textur bricht beim ersten Biss sauber, der intensive Kakaogeschmack bleibt lang am Gaumen. Die Nibs sorgen für feinen Crunch und eine leicht herbe Note.

Zu Wein passen sie am besten neben Rotweinen mit reifer dunkler Frucht — ein Garnacha aus Aragonién oder ein Monastrell aus Jumilla bringen ähnliche Kakao- und Pflaumennoten mit. Wer es süßer mag: Ein Pedro Ximénez aus Jerez, mit Aromen von Feige und dunkler Schokolade, ist eine klassische Kombination. Bei Zimmertemperatur servieren — dann entfaltet die Schokolade ihr volles Aroma.