Tenuta Argentiera Poggio ai Ginepri Rosso 2023

Der Poggio ai Ginepri Rosso 2023 vermittelt einen zugänglichen, frischen Eindruck vom Terroir Bolgheris und verbindet dessen kraftvolle Struktur mit einer eleganten, ausgewogenen Stilistik. Der Toscana IGT ist ein Bordeaux-inspiriertes Cuvée und gilt als attraktiver Einstieg in die Weine von Tenuta Argentiera.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in leuchtendem Rubinrot. In der Nase treffen intensive rote Früchte auf dunkle Pflaume, würzige Nuancen und balsamische Anklänge von Rosmarin und Eukalyptus. Am Gaumen wirkt er saftig und ausgewogen: weiche Frucht und geschmeidige Tannine werden von einer dezenten Würze und frischer Struktur begleitet.

Vinifikation
Das Cuvée besteht aus 40 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 20 % Cabernet Franc und 10 % Petit Verdot. Die Reben stehen auf den sandigen Böden des Weinguts in Bolgheri. Die Rebsorten werden separat in Edelstahltanks vinifiziert; anschließend reift der Wein sechs Monate, zur Hälfte in gebrauchten französischen Barriques und zur Hälfte im Stahltank. Angaben zur Lese liegen nicht vor. Die Kombination bewahrt die Frucht und verleiht zugleich eine dezente Vanillenote und weichere Tannine.

Essen & Servieren
Der Poggio ai Ginepri Rosso passt zu Gegrilltem, Rindfleisch, Pizza und Pasta mit Fleischsauce sowie zu mittelgereiftem Käse und Charcuterie. Am besten bei 16–18 °C servieren. Er ist bereits jetzt zugänglich; kurzes Öffnen vor dem Einschenken genügt, eine längere Karaffierung ist nicht erforderlich.