Tenuta Sette Ponti Oreno 2021 - 0,75l

Der Oreno 2021 von Tenuta Sette Ponti ist ein charaktervoller toskanischer Spitzenwein, der die Eleganz von Merlot mit der Struktur von Cabernet Sauvignon und Petit Verdot verbindet. Als moderner Supertoskaner vereint er internationale Rebsorten mit dem mediterranen Ausdruck der Toskana und zählt zu den bekanntesten Weinen des Weinguts.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Oreno in einem tiefen, konzentrierten Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Noten aus Zedernholz, Gewürzen, Kakao und einem Hauch Vanille. Am Gaumen wirkt er vollmundig und präzise, mit reifer Frucht, kraftvoller Struktur und gut eingebundenen Tanninen. Eine frische Säure sorgt für Balance und Länge, während der würzige, leicht balsamische Nachhall den Wein elegant abrundet. Der Jahrgang 2021 besitzt ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und kann sich über viele Jahre weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Weinberge von Tenuta Sette Ponti liegen im Herzen der Toskana, in der Nähe von Arezzo, wo kalk- und lehmhaltige Böden sowie das warme, zugleich von Höhenlagen und mediterranen Einflüssen geprägte Klima ideale Bedingungen für kraftvolle und elegante Rotweine schaffen. Für den Oreno werden Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot sorgfältig gelesen und getrennt vinifiziert. Nach einer schonenden Extraktion reift der Wein in französischen Eichenfässern, bevor die einzelnen Partien assembliert und zur weiteren Flaschenreife gelegt werden.

Essen & Servieren
Der Oreno passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderfilet, geschmorter Rinderbacke oder Lammkarree. Auch Wild, gereifter Hartkäse und aromatische Pasta mit Trüffeln oder Pilzen harmonieren ausgezeichnet mit seiner Struktur. Idealerweise wird er bei 16–18 °C serviert. Eine Belüftung im Dekanter für etwa ein bis zwei Stunden ist empfehlenswert, besonders in seiner Jugend, um die komplexen Aromen vollständig zur Geltung zu bringen.

Produzent
Tenuta Sette Ponti befindet sich im Besitz der Familie Moretti Cuseri und blickt auf eine lange Geschichte in der Toskana zurück. Das Weingut liegt zwischen Florenz und Arezzo und ist nach den sieben Brücken über den Fluss Arno benannt. Mit dem Oreno hat sich Tenuta Sette Ponti international einen Namen gemacht: Der Wein steht beispielhaft für den modernen Stil der Region und verbindet sorgfältige Weinbergsarbeit mit einem ausgeprägten Anspruch an Qualität und Reifepotenzial.