Tenute Lunelli Castelbuono Ziggurat Montefalco 2023

Tenute Lunelli Castelbuono Ziggurat Montefalco 2023 ist ein ausdrucksstarker Bio-Rotwein aus Umbrien, der die traditionelle Seele der Region mit einem modernen, eleganten Stil verbindet. Die Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Franc und Merlot steht für Finesse, Struktur und mediterrane Frische – ein Wein, der Montefalcos große Weinbaugeschichte auf zeitgemäße Weise interpretiert.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich Ziggurat Rosso mit einer intensiven, rubinroten Farbe. In der Nase entfalten sich reife rote und dunkle Beeren, begleitet von würzigen Noten, feinen Kräutern und einem dezenten Hauch balsamischer Tiefe. Am Gaumen wirkt der Wein harmonisch und lebendig, mit saftiger Frucht, gut eingebundener Struktur und einer klaren, frischen Säure. Die Tannine sind präsent, aber geschliffen, was ihm sowohl Zugänglichkeit als auch Entwicklungspotenzial verleiht. Der Jahrgang 2023 dürfte in den kommenden Jahren noch an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Hügelregion Montefalco in Umbrien, einem Gebiet, das seit Jahrhunderten für seinen Weinbau bekannt ist und von einem warmen, sonnenreichen Klima sowie mineralisch geprägten Böden profitiert. Die biologische Zertifizierung unterstreicht einen nachhaltigen Ansatz im Weinberg. Genaue Angaben zu Lese und Ausbau liegen nicht vor; typisch für diese Art von Rotwein ist jedoch eine sorgfältige Selektion der Trauben und eine Vinifikation, die Frucht, Frische und Struktur in den Vordergrund stellt.

Essen & Servieren
Ziggurat Montefalco 2023 passt hervorragend zu geschmortem oder gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen sowie gereiftem Hartkäse. Serviert werden sollte er idealerweise bei 16–18 °C. Eine kurze Belüftung oder das Karaffieren kann bei Bedarf helfen, die Aromen noch offener zu zeigen.

Produzent
Tenute Lunelli ist Teil einer renommierten italienischen Wein- und Genussfamilie, die für hohe Qualitätsansprüche und starke regionale Verankerung steht. Mit der Tenuta Castelbuono in Umbrien hat das Haus einen bedeutenden Standort in einem traditionsreichen Weinbaugebiet geschaffen. Die Kellerei ist besonders für ihren Fokus auf Herkunft, nachhaltigen Weinbau und charaktervolle Weine mit klarer Identität bekannt.