Terroirs de Beru 2023 0,75L Bio

Bio Weißwein aus dem Chablis in Frankreich.
Biodynamischer Wein, Demeter.
Rebsorte: Chardonnay

Food Pairing Inspiration

Hier ist ordentlich Zug dahinter – ein Wein, der nach "weniger ist mehr" schreit. Am besten schmeckt er zu Gerichten, die einfach, aber von guter Qualität sind.
Passt hervorragend zu:
Feines aus dem Meer: In Butter gebratene Jakobsmuscheln oder ein einfach pochierter Kabeljau.
Saison-Highlights: Weißer Spargel mit Hollandaise oder eine feine Erbsensuppe.
Käse-Pause: Ein junger Ziegenkäse mit einem Klecks Honig.
...und zu allem, was Spaß macht

Warum das passt:
Präzise Säure und salzige Mineralität bringen feine, elegante Gerichte zum Strahlen und unterstreichen zarte Texturen.

Kategorie/Category	Filterung/Filtration
classy with a twist - funky - freaky	unfiltered, clear
Aromatik/Aromatics	Zucker/Dryness
fruity - floral - spicy - earthy - mineral	dry - semi-sweet - sweet
Körper/Body	Säure/Acidity
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