Theo Minges Spätburgunder GG Böchinger Bio

Das Große Gewächs vom Theo Minges Spätburgunder aus der Lage Rosenkranz gefällt uns richtig gut.

Der Wein funkelt dunkel kirschrot im Glas. Intensives Bouquet von Waldbeeren, Kirschen und dunklen Früchten. Dazu würzige Noten von der Holzfassreife. Hier zeigt sich auch die Klasse des Winzers, diese Noten sind toll eingebunden zu einem harmonischen Ganzen.

Am Gaumen ist der Wein einerseits kompakt und stoffig, gleichzeitig aber auch filigran und elegant. Geht äußerst angenehm über den Gaumen und hallt sehr lange nach. Toller Spätburgunder!