Theros Wines Thrapsathiri Single Vineyard 2024 white

Theros Wines Thrapsathiri Single Vineyard 2024 ist ein charaktervoller Weißwein aus Kreta, der die autochthone Rebsorte Thrapsathiri mit der lokal typischen Plyto vereint. Durch die Herkunft aus einer einzelnen Lage wirkt er besonders präzise, klar und terroirgeprägt – ein Wein für alle, die griechische Weißweine mit eigenständigem Profil suchen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen, glänzenden Strohgelb. In der Nase wirken Noten von Zitrusfrüchten, gelbem Steinobst, mediterranen Kräutern und einem feinen mineralischen Hauch, der an die kretische Herkunft erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, elegant und ausgewogen mit lebendiger Säure und saftiger Frucht. Thrapsathiri bringt Tiefe und Fülle, während Plyto für Frische und Spannung sorgt. Der Wein hat ein gutes Entwicklungspotenzial und kann sich mit etwas Flaschenreife noch harmonischer entfalten.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus einer einzelnen Weinbergslage auf Kreta, wo das warme, sonnige Klima durch kühlende Einflüsse und die Nähe zum Meer abgemildert wird. Diese Bedingungen fördern eine langsame, aromatische Reife und verleihen dem Wein seine Balance aus Reife und Frische. Zur Vinifikation liegen keine detaillierten Angaben vor; durch die Bezeichnung als Single Vineyard steht jedoch die schonende Verarbeitung der spezifischen Lage im Vordergrund.

Essen & Servieren
Ideal zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, hellen Geflügelgerichten, sommerlichen Salaten oder griechischen Vorspeisen wie Feta, Oliven und gebratenem Gemüse. Am besten bei 8–10 °C servieren; eine Dekantierung ist in der Regel nicht notwendig.

Produzent
Theros Wines steht für moderne griechische Weine mit starkem Bezug zur Herkunft und zu autochthonen Rebsorten. Das Weingut legt den Fokus auf terroirgeprägte, klar strukturierte Weine aus Kreta und trägt damit zur Profilierung der Region als Quelle hochwertiger, charaktervoller Weißweine bei.