Tua Rita Rosso Perlato del Bosco 2024

Der Tua Rita Rosso Perlato del Bosco 2024 ist ein charaktervoller, reinsortiger Sangiovese aus Suvereto an der toskanischen Küste. Seit seiner Entstehung im Jahr 1984 steht dieser Wein für die eigenständige Interpretation der Rebsorte durch das renommierte Weingut Tua Rita – mit mediterraner Frucht, präziser Struktur und bemerkenswerter Länge.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Rosso Perlato del Bosco in leuchtendem Rubinrot mit klaren violetten Reflexen. In der Nase verbinden sich Aromen von wilden Beeren und reifen roten Früchten mit Anklängen an Unterholz und feinen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Sangiovese kraftvoll und extraktreich, zugleich ausgewogen durch polierte Tannine. Die markante Struktur trägt den Wein in einen langen, anhaltenden Abgang. Dank seiner Balance kann der Jahrgang 2024 bereits mit Genuss getrunken werden, besitzt jedoch auch gutes Reifepotenzial über mehrere Jahre.

Vinifikation
Die Weinberge liegen rund um Suvereto in einer überwiegend lehmhaltigen Böden mit mittlerem Steinanteil. In den höher gelegenen Parzellen prägen stärker kieshaltige Böden den Charakter, während in den tieferen Lagen der Siltanteil höher ist. Die Trauben werden von Hand gelesen, um die Beeren und Trauben möglichst unversehrt zu bewahren. Anschließend reift der Wein sowohl in französischen Eichenfässern zweiter und dritter Belegung als auch in konischen Holzfässern. Tua Rita bewirtschaftet seine Weinberge nach ökologischen und nachhaltigen Prinzipien.

Essen & Servieren
Als vielseitiger Begleiter passt der Rosso Perlato del Bosco besonders gut zu aromatischen Pastagerichten, geschmortem oder gebratenem Wild, Schweinefleisch und einer Auswahl gereifter Käsesorten. Servieren Sie ihn idealerweise bei etwa 16–18 °C. Eine Belüftung im Dekanter für rund 30–60 Minuten kann die Fruchtaromen öffnen und die Tannine noch harmonischer wirken lassen.

Produzent
Tua Rita wurde von Rita Tua und Virgilio gegründet und hat sich seit der Entstehung des Rosso Perlato del Bosco im Jahr 1984 zu einem angesehenen Namen der toskanischen Weinwelt entwickelt. Das Weingut in Suvereto ist für charaktervolle, präzise Weine bekannt, die ihr Terroir und die jeweilige Rebsorte klar zum Ausdruck bringen. Unter der Beratung des renommierten Önologen Luca D’Attoma wird der Rosso Perlato del Bosco als authentischer Sangiovese vinifiziert. Der Jahrgang 2023 erhielt bei Vinous 92 Punkte.