Ugo Lequio Barbera d'Alba Superiore Vigna Gallina 2019

Der Ugo Lequio Barbera d'Alba Superiore Vigna Gallina 2019 ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und Kraft des Barbera aus dem Piemont. Hergestellt aus sorgfältig selektierten Trauben aus der berühmten Lage Gallina in Neive, besticht dieser Wein durch seine ausdrucksstarke Persönlichkeit und außergewöhnliche Tiefe. Seit Jahren gilt die Lage Gallina als Garant für charaktervolle, komplexe Weine – ein Terroir, das sowohl Tradition als auch Innovation verkörpert.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Barbera d'Alba Superiore 2019 in einem intensiven, tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bukett ist betörend vielschichtig: Einsätze von dunklen Kirschen, reifen Brombeeren und Pflaumen verbinden sich mit Anklängen von Veilchen, feiner Vanille und einem Hauch Zedernholz. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine lebendige Frische, eine perfekt eingebundene Säurestruktur und seidige Tannine, die die Fruchtigkeit wunderbar balancieren. Aromen von schwarzer Johannisbeere und dezenter Würze sorgen für ein langanhaltendes, elegantes Finale. Dank seiner Struktur besitzt dieser Barbera Superiore ein gutes Reifepotenzial und wird sich in den nächsten Jahren weiterhin schön entwickeln.

Vinifikation
Die Vigna Gallina in der Gemeinde Neive zählt zu den bedeutendsten Lagen des Piemonts. Hier profitieren die Reben von mineralreichen Böden, sanften Hängen und einem idealen Mikroklima, das den Trauben eine harmonische Reife ermöglicht. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, um nur das beste Lesegut auszuwählen. Nach einer sorgfältigen Vinifikation erfolgt der Ausbau traditionell in großen Holzfässern, um die Frucht zu bewahren und die Komplexität zu fördern. Durch diese schonende Verarbeitung entsteht ein kraftvoller, aber stets eleganter Barbera.

Essen & Servieren
Dieser Barbera d'Alba Superiore begleitet perfekt herzhafte Gerichte wie Ossobuco, Rinderschmorbraten, Wild oder würzige Pastagerichte. Auch zu gereiftem Hartkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl. Am besten genießen Sie ihn bei 16-18°C; eine kurze Belüftung im Dekanter empfiehlt sich, damit sich die aromatische Vielfalt optimal entfaltet.

Produzent
Das Weingut Ugo Lequio gehört zu den angesehensten Betrieben im Piemont und ist besonders für seine feinfühlige Arbeit in den Top-Lagen von Neive bekannt. Seit den 1980er Jahren steht der Name Ugo Lequio für kompromisslose Qualität, Respekt vor dem Terroir und charakterstarke Weine, die die Tradition der Region in moderner Interpretation fortführen. Zahlreiche Auszeichnungen sind Ausdruck dieses konsequenten Qualitätsanspruchs und der besonderen Bedeutung des Weinguts für die piemontesische Weinkultur.