Ultimate Provence Côtes de Provence Rosé 3 Ltr 2025

Der Ultimate Provence Côtes de Provence Rosé 2025 verbindet moderne Eleganz mit der unverwechselbaren Frische der Provence – jetzt im großzügigen 3-Liter-Format. Seine ikonische Präsentation, das klassische Provence-Cuvée und der ausdrucksstarke, zugleich stilvolle Charakter machen ihn zu einem besonderen Rosé für gesellige Anlässe und warme Sommertage.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Rosé in einem sehr hellen, beinahe blassen Lachston mit kristallklaren, strahlenden Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives und präzises Aromenspiel aus Himbeeren und wilden Erdbeeren, ergänzt durch spritzige Zitrusnoten und einen exotischen Hauch von Litschi. Weiße Blüten und eine feine Nuance weißen Pfeffers verleihen dem Duft zusätzliche Raffinesse. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, lebendig und ausgesprochen frisch. Rote Beeren, Nektarine und ein Hauch Ingwer werden von einer animierenden Säure getragen, während eine feine mineralische Tiefe für Struktur sorgt. Die Textur wirkt geschmeidig und zugleich elegant straff. Das lange, klare Finale klingt mit Zitrusfrucht und einer dezent salzigen Mineralität aus. Als charaktervoller Rosé ist er vor allem jung und gut gekühlt ein Genuss; seine Frische steht dabei klar im Mittelpunkt.

Vinifikation
Der Wein stammt aus der sonnenverwöhnten Provence im Hinterland von Saint-Tropez und basiert auf einem klassischen, ausgewogenen Cuvée aus 45 % Syrah, 35 % Grenache Noir, 15 % Cinsault und 5 % Rolle (Vermentino). Syrah steuert würzige Akzente bei, Grenache und Cinsault sorgen für delikate rote Frucht, während Rolle Frische und florale Noten einbringt. Konkrete Angaben zu Lese und Vinifikation liegen nicht vor; der Stil ist klar auf Frische, Präzision und unmittelbare Trinkfreude ausgerichtet.

Essen & Servieren
Ideal zu moderner mediterraner Küche, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchteplatten, Garnelen, leichten Salaten und sommerlichen Gemüsegerichten. Auch zu würzigen Speisen aus der asiatischen Küche, etwa Sushi, Thai-Currys oder Ceviche, passt seine lebendige Frische hervorragend. Bei 8–10 °C servieren. Eine Karaffierung ist nicht erforderlich – am besten direkt aus der gut gekühlten Flasche genießen.