Valserrano Mazuelo Rioja

Eine echte Rioja-Spezialität ist dieser reinsortige Mazuelo von Valserrano. Die Familie Simon ist einer der ganz wenigen Erzeuger in der Rioja, die rebsortenreine Weine nicht nur aus der bekannten Tempranillo Rebe keltern.

Mazuelo stammt ursprünglich aus Südfrankreich und heißt dort Carignan. Diese Rebsorte ist oftmals Teil klassischer Rioja Cuvées. Aber reinsortig liefert sie einen roten Rioja weit jenseits des Mainstreams. Der Valserrano Mazuelo sollte in keiner ambitionierten Rioja Probe fehlen.

Im Glas funkelt der Wein dunkel rubinrot. Das Bouquet ist rebsortentypisch von roter Frucht geprägt. Insbesondere Schattenmorelle und rote Johannisbeere. Aber auch dunkle Frucht ist hier nicht zu knapp im Spiel. Cassis, Zwetschge und Backpflaume. Dazu würzige Noten wie Schwarztee, aber auch eine feine Rauchnote vom Holzfassausbau.

Am Gaumen ist der Mazuelo wunderbar erfrischend, saftig und dabei sehr harmonisch. Hallt sehr lange nach.