Velenosi Metodo Classico Gran Cuvee Brut 2022

Der Velenosi Metodo Classico Gran Cuvée Brut 2022 ist ein italienischer Schaumwein, der nach der klassischen Flaschengärmethode erzeugt wird – eine spannende Wahl für alle, die Brut-Stil und traditionelle Herstellung schätzen. Trotz der angegebenen Produktkategorie handelt es sich dem Namen nach nicht um einen Rotwein.

Vinifikation
Die Bezeichnung Metodo Classico steht für eine zweite Gärung in der Flasche. Angaben zu Rebsorten, Herkunftsgebiet, Lese und Ausbau dieses Jahrgangs liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Als Brut-Schaumwein passt er grundsätzlich zu Austern, Meeresfrüchten, frittierten Vorspeisen und mildem Frischkäse. Am besten gut gekühlt bei etwa 6–8 °C servieren; ein Dekantieren ist üblicherweise nicht nötig.

Produzent
Velenosi wurde 1984 von Angela und Ercole Velenosi gegründet und ist in Ascoli Piceno in den Marken ansässig. Das Weingut zählt zu den bekannten Erzeugern der Region; weiterführende Angaben zu Auszeichnungen oder zur Entstehung dieser Cuvée liegen nicht vor.