Velich Chardonnay Tiglat 2023 white

Der Chardonnay Tiglat zählt zu den prägenden Weinen von Weingut Velich und machte das Gut international bekannt. Seine Geschichte beginnt 1959 mit einer Verwechslung: Die vermeintlichen Weißburgunder-Reben entpuppten sich als Chardonnay – eine Sorte, die damals in Österreich noch nicht angebaut wurde. Heute steht Tiglat für einen stärker vom Herkunftsort geprägten Stil.

Vinifikation
Die Chardonnay-Reben wurden 1959 gepflanzt. „Tiglat“ ist eine alte Dialektbezeichnung für einen kleinen Teil einer Riede, wie eine österreichische Weinlage genannt wird. Weitere Angaben zu Terroir, Lese und Ausbau des Jahrgangs 2023 liegen derzeit nicht vor.

Essen & Servieren
Chardonnay harmoniert häufig mit gebratenem Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten und cremigen Gerichten. Für den Jahrgang 2023 empfiehlt es sich, den Wein gut gekühlt bei etwa 10–12 °C zu servieren. Ob Dekantieren sinnvoll ist, lässt sich ohne aktuelle Verkostungsangaben nicht verlässlich beurteilen.

Produzent
Weingut Velich ist im Burgenland beheimatet. Der Chardonnay Tiglat spielte eine wichtige Rolle für die internationale Bekanntheit des Weinguts; zur weiteren Geschichte und zu Auszeichnungen liegen hier keine näheren Angaben vor.