Vertruen Weissburgunder

APRIKOSE - SÜßE ZITRONE - MANDEL

VERTRUEN ist für uns der Inbegriff von Sortentypizität. Was meint dieser wunderschön sperrige Weinbegriff? Jede Rebsorte hat ein bestimmtes, typisches Profil aus Arome Säurestruktur und anderen Charakteristika. Nun schmeckt nicht jeder Wein aus einer Rebsorte gleich, weil dieses Profil durch unendlich viele Faktoren beeinflusst werden kann. Dennoch es einen Kern, quasi die Essenz einer Sorte. Für die VERTUEN Linie suchen wir Weine aus, die aus unserer Sicht genau diesem Inbegriff einer Rebsorte entsprechen.

Beim Weißburgunder bedeutet das für uns helles Steinobst, Apfel, leicht florale Noten, Mandel und süße Zitrus. Am Gaumen schlank, elegant und super saftig. Frisch, ein Hauch Salz und athletische Power. Wundervoll!