Villa Antinori Rosso di Toscana 2023

Seit 1928 steht Villa Antinori für toskanische Weinkunst. Der Rosso di Toscana 2023 verbindet Sangiovese mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah zu einem fruchtbetonten, würzigen Rotwein, der Tradition und moderne Stilistik vereint.

Geschmacksprofil
In der Nase zeigen sich intensive Aromen von saftigen Brombeeren und reifen Kirschen, ergänzt durch feine Veilchennoten und würzige Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und ausgewogen: Lebendige Frucht und charakteristische Würze treffen auf markante, gut eingebundene Tannine. Die Reifung im Holz verleiht ihm zusätzliche Tiefe und dezente Eichennoten, ohne die Frucht zu überdecken.

Vinifikation
Die Cuvée vereint die toskanische Rebsorte Sangiovese mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Anschließend reift der Wein zwölf Monate in Barriques aus französischer, ungarischer und amerikanischer Eiche. Angaben zu Terroir und Erntemethoden liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Ein passender Begleiter zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild und kräftigen Pastagerichten mit Fleischsauce. Am besten bei 16 bis 18 °C servieren. Bei Bedarf kann kurzes Belüften im Dekanter die Aromen entfalten.

Produzent
Das Weingut Marchesi Antinori zählt zu den traditionsreichen Erzeugern der Toskana und prägt die Region seit Jahrhunderten. Villa Antinori wurde 1928 eingeführt und ist heute eine der ikonischen Weinlinien des Hauses – ein Ausdruck seines Anspruchs, toskanische Herkunft mit zeitgemäßer Weinbereitung zu verbinden.