Vom Schiefer Riesling Feinherb

LIMETTE - APFEL - KLASSISCH

Vom Tonschiefer-Verwitterungsboden stammen die Rieslingtrauben aus den Lagen des Trittenheimer Altärchens und dem Rosengärtchen. Gegenüberliegend, getrennt von dem Flussbett der Mosel, erzählen sich die beiden Lagen ihre Liebesgeschichten. Dabei sind sie sich einig: stressfreier und unkomplizierter Trinkfluss soll das Versprechen dieses Alltagshelden sein. Ein gut strukturiertes Süße-Säurespiel mit feinen Aromen von Limette, Stachelbeere und Apfel trifft auf eine frische Mineralik. Klassisch, ausgewogen, eben typisch Mosel.