Weinmanufaktur Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Weisser Burgunder 2025 Rose

Der Jahrgang 2025 zeigt Bassermann-Jordans Weißburgunder trocken von seiner eleganten, fruchtbetonten Seite. Saftige Birne, knackiger Apfel und eine lebendige Säure prägen diesen vielseitigen Wein aus dem traditionsreichen Pfälzer Weingut. Die Produktangaben beschreiben einen Weißwein, obwohl er als Rosé geführt wird.

Geschmacksprofil
Zu Farbe und genauer Aromatik in der Nase liegen keine näheren Angaben vor. Am Gaumen wirkt der Weißburgunder leicht und zugänglich: Saftige Birne und knackiger Apfel treffen auf lebendige Säure und einen dezenten mineralischen Akzent, der dem Wein Frische und Finesse verleiht. Angaben zu seinem Reifepotenzial sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Passt zu frischen Salaten, gegrilltem Gemüse und feinen Fischgerichten, deren Aromen er begleitet, ohne sie zu überdecken. Auch solo auf der Terrasse ist er ein unkomplizierter Begleiter. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren; Dekantieren ist bei diesem zugänglichen Weißburgunder in der Regel nicht nötig.

Produzent
Die Weinmanufaktur Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan ist ein traditionsreiches Weingut aus der Pfalz. Weitere Angaben zur Geschichte des Hauses oder zu besonderen Auszeichnungen liegen für diesen Wein nicht vor.