Anbieter: Thomas Straka

Welschriesling 3330 2022 0,75L Bio

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Beschreibung

Bio Weißwein aus Österreich.
Rebsorte: Welschriesling

Food Pairing Inspiration

Ein charaktervoller Welschriesling mit Struktur und Grip. Kein einfacher Vertreter, sondern einer mit Ecken und Kanten. 

Passt hervorragend zu:
Gemüse & Würze: Ofenkürbis mit Gewürzen oder gebratener Fenchel mit Zitrone.
Fisch & Klar: Gebratenes Fischfilet oder Forelle mit Kräutern.
Pasta & Leicht: Pasta mit Zitrone, Olivenöl und Parmesan.
Snacks & Sharing: Oliven, Hummus oder eingelegtes Gemüse.

Warum das passt: Die frische Säure und die Struktur bringen Spannung in einfache Gerichte und geben auch würzigeren Komponenten Halt.

Kategorie/Category

Filterung/Filtration

classy with a twist - funky - freaky unfiltered, clear

Aromatik/Aromatics

Zucker/Dryness

fruity - floral - spicy - earthy - mineral dry - semi-sweet - sweet

Körper/Body

Säure/Acidity

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