Wöhrwag, Weißburgunder .Gutswein 2025 White

Der trockene Weißburgunder VDP.Gutswein 2025 vom Weingut Wöhrwag verbindet frische Frucht mit einer angenehm cremigen Textur. Seine klare, zugängliche Art zeigt die charmante Seite der Rebsorte und macht ihn zu einem unkomplizierten Wein für entspannte Genussmomente.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein hell und klar. In der Nase entfalten sich Aromen weißer Blüten, reifer Birne und saftigen Pfirsichs. Am Gaumen wirken die Fruchtnoten harmonisch und werden von einer weichen, leicht cremigen Fülle begleitet. Eine frische, gut eingebundene Säure sorgt für Lebendigkeit und einen angenehm ausgewogenen Eindruck. Der Wein ist auf unkomplizierten Genuss in seiner frischen, jugendlichen Art ausgelegt. Konkrete Angaben zu seinem Lagerpotenzial liegen nicht vor.

Vinifikation
Die Reben wachsen auf Gipskeuperböden, die dem Weißburgunder eine eigene, feine Prägung verleihen. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die natürliche Fruchtigkeit und den frischen Charakter des Jahrgangs. Angaben zu Lese und weiteren Details der Vinifikation liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Zu leichten Fischgerichten, Geflügel, milden Käsesorten oder sommerlichen Salaten ist dieser Weißburgunder ein passender Begleiter. Am besten leicht gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Aufgrund seiner frischen, zugänglichen Art ist Dekantieren nicht erforderlich.