YOLO Appassionato

Dolce vita suisse !
Ce vin rouge suisse a des airs italiens ! Elaboré selon la méthode "Governo" – héritée de Toscane, et qui se rapproche de celle du Ripasso de Vénétie – il est légèrement doux, très intense aussi. Il regorge de fruit, comme le sureau et la mûre, relevés d’une discrète touche boisée. La bouche se dévoile tout en douceur, avec une jolie structure tannique et une belle longueur en bouche. Parfait sur une viande rouge en sauce ou même une tarte aux fruits noirs !