ZENI - Cruino - Rosso Veronese 2023

Der Cruino Rosso Veronese 2023 zeigt, was ZENI aus Corvina Grossa machen kann. Die Trauben werden in der Provinz Verona von Hand gelesen und kurz angetrocknet. Anschließend reift der Rotwein je nach Jahrgang 10 bis 18 Monate in französischen Barriques. Im Glas steht er kräftig rubinrot mit granatroten Reflexen. Feine Noten von Heu, Bittermandel und Trockenfrüchten treffen auf einen vollen Geschmack mit mineralischen und leicht balsamischen Akzenten. Ein ausdrucksstarker Rotwein aus Venetien für ein gutes Essen oder einen langen Abend.

Servierempfehlung

Bei 17 bis 19 °C servieren und die Flasche etwa 30 Minuten vorher öffnen.

Passt zu

• Geschmortem Rindfleisch
• Wildgerichten
• Rinderbraten
• Kräftigem, gereiftem Käse
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