Bodegas Tradicion Fino November 2022

Der Bodegas Tradición Fino November 2022 ist ein klassischer, trockener Sherry aus Palomino-Trauben und stammt aus Andalusien, dem traditionsreichen Zentrum der Sherry-Herstellung. Als Fino steht er für einen besonders frischen, eleganten Stil mit ausgeprägter Mineralität und feinen Hefenoten.

Aroma & Geschmack
In der Nase zeigen sich typischerweise Aromen von Mandeln, frischem Teig, Hefe und salziger Meeresbrise. Am Gaumen präsentiert sich der Fino trocken, leicht und präzise, mit einer frischen Säure, feiner Würze und einem klaren, mineralischen Abgang.

Destillation & Reifung
Der Sherry wird aus der weißen Rebsorte Palomino hergestellt. Genauere Angaben zur Ausbauweise, zur Dauer der Reifung und zur Abfüllung des Jahrgangs November 2022 liegen nicht vor.

Servieren
Am besten gut gekühlt bei etwa 7 bis 9 °C servieren und zeitnah nach dem Öffnen genießen. Fino passt hervorragend zu Tapas, Oliven, gerösteten Mandeln, Jamón Ibérico, Meeresfrüchten und Sushi; auch als eleganter Aperitif ist er bestens geeignet.

Destillerie
Bodegas Tradición hat ihren Sitz in Jerez de la Frontera und widmet sich der Herstellung klassischer Sherrys aus Andalusien. Das Haus ist für seinen qualitätsorientierten Ansatz und den Fokus auf traditionelle Sherry-Stile bekannt.