Cru La Maqueline Cremant de Bordeaux Brut Nature

Ein Crémant aus Bordeaux – das ist keine alltägliche Wahl, aber eine, die sich lohnt. Brut Nature bedeutet: keine Dosage, kein zugesetzter Restzucker nach dem Dégorgement. Was im Glas bleibt, ist der pure Ausdruck der Frucht.

Helles Strohgelb, feine Perlage. In der Nase Zitrusschale, Grapefruit und ein Hauch exotischer Frucht. Am Gaumen trocken, straff, mit belebender Säure und sauberem Abgang. Die Trauben werden nach der Ernte sanft gepresst und ruhen 12 bis 24 Stunden vor der Vergärung – klassische Schaumwein-Vinifikation nach Méthode Traditionnelle.

Ideal als Aperitif, zu Austern, Meeresfrüchten oder leichtem Ziegenkäse. Serviertemperatur: 7–9 °C.