Driver Sparkling Alkoholfrei

Prickelnd, frisch und ohne Alkohol — Dri.Ver! von Dr. Hinkel ist keine Notlösung, sondern ein durchdachtes Getränk für alle, die am Tisch nicht auf Genuss verzichten wollen.

Hinter dem Produkt steht das rheinhessische Weingut Dr. Hinkel, das den alkoholfreien Bereich mit demselben Anspruch angeht wie seine klassischen Weine. Die Basis bildet eine Cuvée aus Riesling, Sauvignon Blanc und Verjus — dem Saft unreifer Trauben, der seit Jahrhunderten in der Küche für Säure und Frische sorgt.

Im Glas zeigt sich eine lebendige Perlage. In der Nase grüner Apfel, Zitrusschale und ein Hauch weißer Johannisbeere. Am Gaumen bringt der Verjus eine natürliche, nicht süßliche Säurestruktur, die den Eindruck von Leichtigkeit und Frische trägt. Der Abgang ist kurz und sauber.

• Temperatur: 6–8 °C, gut gekühlt servieren
• Passt zu: Sommergerichten, Salaten, hellem Fisch, Sushi oder als Aperitif
• Anlass: Brunch, Fahrten, Schwangerschaft, trockene Monate — überall dort, wo Alkohol keine Option ist, aber ein gutes Glas sein soll