Fonterenza, Bianco Capalbio 2023

Ein toskanischer Orangevin aus Trebbiano, der die weiße Rebsorte in einem ausdrucksstarken Stil präsentiert. Hinweis: Im Produkttitel steht der Jahrgang 2023, in den Produktangaben hingegen 2024 – der Jahrgang sollte vor dem Kauf geprüft werden.

Essen & Servieren
Orangeweine passen häufig gut zu kräftig gewürzten Gemüsegerichten, gereiftem Käse oder hellem Fleisch. Als Orientierung empfiehlt sich eine leicht gekühlte Serviertemperatur von etwa 10–12 °C; bei Bedarf kann der Wein kurz vor dem Servieren in eine Karaffe gegeben werden.

Produzent
Fonterenza ist ein Weingut in der Toskana, das von den Schwestern Margherita und Francesca Padovani gegründet wurde. Bekannt ist der Betrieb vor allem für charaktervolle Weine aus der Region Montalcino. Weiterführende Angaben zur Geschichte dieses konkreten Weins und zu Auszeichnungen liegen hier nicht vor.