Anbieter: Weingut Kitzer
Kitzer Dreisatz Sauvignon Blanc trocken
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Beschreibung
Ein Sauvignon Blanc, der zeigt, was Rheinhessen kann: klare Struktur, aromatische Präzision, kein Schnickschnack.
Weingut Kitzer in Badenheim steht für klassischen Familienhandwerk. Nachdem der Vater den Grundstein legte, führen heute die drei Söhne Tobias, Björn und Julian das Weingut weiter. Der Dreisatz – der Name spielt auf das Trio an – entsteht aus Reben auf den eigenen Badenheimer Ortslagen.
In der Nase frisches Gras, Holunderblüten und reife Stachelbeere – das klassische Aromenprofil der Sorte, hier sauber und direkt umgesetzt. Am Gaumen zeigt er sich knackig mit lebendiger Säure und einer mineralischen Linie, die den Wein schlank und präzise hält. Kein schwerer Körper, kein aufdringliches Holz – der Fokus liegt auf Frucht und Frische.
- Temperatur: 10–12 °C
- Speisen: Spargel mit Sauce hollandaise, gegrillter Ziegenkäse, Feldsalat mit Walnüssen oder Meeresfrüchte
- Trinkreif: jetzt bis 2027
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