Anbieter: Lunae
Labianca Liguria di Levante Bianco IGT
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Beschreibung
Ein Küstenwein aus der Luni-Ebene, der die Leichtigkeit der ligurischen Riviera ins Glas bringt – frisch, blumig und mit salzigem Biss.
Lunae zählt zu den prägenden Weingütern im DOC-Gebiet Colli di Luni, direkt an der Grenze zwischen Ligurien und der Toskana. Die sandigen, mineralischen Böden der Luni-Ebene liefern ideale Bedingungen für früh reifende Weißweine mit lebendiger Frische. Der Labianca ist eine Cuvée aus Vermentino – der klassischen Rebsorte der ligurischen Küste – und einem Anteil Malvasia, der dem Wein seine charakteristische Weichheit gibt.
In der Nase zeigen sich Jasmin, weißer Pfirsich und ein Hauch Zitrusblüte. Im Mund wirkt er leicht und fließend, mit knackiger Säure, feiner Salzigkeit im Abgang und einem blumig-fruchtigen Nachhall. Kein schwerer, opulenter Wein – sondern einer, der zum Verweilen einlädt.
Serviertemperatur: 8–10 °C. Passt gut zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten mit Zitrone, Pesto alla Genovese oder leichtem Ziegenfrischkäse.
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