Mezcal Encantado by Los Danzantes

Der Mezcal Encantado von Los Danzantes steht für die charakteristische, rauchige Agavenstilistik Oaxacas. Mit seinem authentischen, handwerklich geprägten Profil richtet er sich an Genießer, die Mezcal gerne pur und mit Zeit entdecken.

Aroma & Geschmack
In der Nase zeigen sich typische rauchige Agavennoten, begleitet von erdigen und leicht pflanzlichen Anklängen. Am Gaumen wirkt der Mezcal ausdrucksstark und trocken, mit einer warmen, würzigen Textur und einem anhaltenden Finish, in dem die geröstete Agave nachklingt.

Servieren
Am besten pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing- oder Copita-Glas genießen, damit sich die Aromen voll entfalten können. Traditionell wird Mezcal langsam in kleinen Schlucken verkostet; als Begleitung passen frische Orange, Limette, etwas Salz oder herzhafte mexikanische Gerichte. Auch in hochwertigen Mezcal-Cocktails kommt sein rauchiger Charakter gut zur Geltung.

Destillerie
Destilería Los Danzantes gehört zu den renommierten Mezcal-Produzenten Oaxacas und widmet sich der Bewahrung traditioneller Herstellungsmethoden. Die Destillerie verbindet die kulturelle Verwurzelung des mexikanischen Agavenbrands mit einem qualitätsorientierten, modernen Anspruch.