Pike Road Route 47

Pike Road Route 47 ist ein Dessertwein des Jahrgangs 2021 aus Oregon, gekeltert aus aromatischem Muscat. Die Rebsorte ist für ihre ausgeprägte Duftigkeit und natürliche Süße bekannt und macht diesen Wein zu einer stimmigen Wahl für den Abschluss eines besonderen Menüs.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein voraussichtlich in einem hellen Goldton. In der Nase stehen typische Muscat-Aromen im Mittelpunkt: florale Noten, reife Trauben, Zitrusfrüchte und ein Hauch von exotischer Frucht. Am Gaumen verbindet sich die ausgeprägte Süße mit einer frischen, aromatischen Art, sodass der Wein nicht schwer wirkt. Als Dessertwein ist er für den zeitnahen Genuss gedacht; konkrete Angaben zum Reifepotenzial liegen nicht vor.

Vinifikation
Pike Road Route 47 stammt aus Oregon und wird aus Muscat erzeugt. Zu den genauen Lagen, Böden, Erntemethoden und dem Vinifikationsverfahren liegen keine näheren Informationen vor. Diese Angaben können das endgültige Stilbild – insbesondere Süße, Säure und Alkoholgehalt – maßgeblich beeinflussen.

Essen & Servieren
Servieren Sie den Dessertwein gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Er passt hervorragend zu fruchtigen Desserts, Tarte Tatin, Zitronen- oder Orangenküchlein sowie milden Blauschimmelkäsen. Auch zu einer Käseauswahl mit getrockneten Früchten ist er eine schöne Begleitung. Ein Dekantieren ist bei diesem aromatischen, jungen Dessertwein in der Regel nicht erforderlich.