Premium Sherry Fino en Rama Extra Dry

Premium Sherry Fino en Rama | Spanischer Sherry Online Shop

Colosia Fino en Rama ist ein Likörwein (Fino) von Bodegas Gutiérrez Colosia aus D.O. Jerez, genauer aus Puerto de Santa Maria, Cádiz.

Die Bodega, im Jahr 1838 gegründet, profitiert von der Nähe zur Flussmündung des Guadalete in die Bucht von Cádiz. Die trockenen Winde aus dem Osten und die erfrischende Brise vom Atlantik schaffen ein perfektes Klima für die autochthonen Trauben.

Hergestellt aus der Rebsorte Palomino Fino, reift der Colosia Fino en Rama insgesamt 4 Jahre im „Críaderas y Soleras“-System und wird im Frühjahr abgefüllt, wenn der „velo de flor“ am aktivsten ist.

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Der Sherry Fino en Rama besticht durch seine Frische und seinen delikaten Charakter, der direkt aus dem Fass abgefüllt wird, ohne Filtration oder Klärung. Dies ermöglicht es, die ursprünglichen Aromen und die natürliche Komplexität des Weins unverfälscht zu bewahren. Mit seiner blassen Farbe und seinem trockenen, eleganten Geschmack ist der Premium Sherry Fino en Rama eine Hommage an die jahrhundertealte Tradition der Sherry-Herstellung.

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Dies macht  Gutiérrez Colosia Fino en Rama zu einem exzellenten Aperitifwein, der gekühlt serviert werden sollte. Dieser Sherry ist ein hervorragender Begleiter zu typisch spanischen Speisen wie Oliven, Mandeln oder Schinken. Zu Fisch kann dieser elegante Fino Sherry ebenso serviert werden.

Produzent	Bodegas Gutiérrez Colosía
Artikel	Sherry Fino Extra Dry - Vino de Jerez
Region	Puerto de Santa María, Cádiz, Spanien
Rebsorte	100% Palomino
Alkoholanteil in %	Vol 15%
Inhalt	0,5 l
Farbe	Hellgoldenen Farbe
Aroma	Mandeln, Hefenoten, einer salzigen Meeresbrise. Der Duft ist frisch & lebendig, mit subtilen floralen Nuancen und einem Hauch von Zitrusfrüchten
Geschmack	Am Gaumen trocken, delikat, mit Noten von frischen Äpfeln, Salzmandeln. Das Finish ist langanhaltend &angenehm, mit einer leichten Mineralität
Serviervorschläge	Hervorragender Begleiter zu typisch spanischen Tapas wie Oliven, Mandeln oder Schinken