The Choya Extra Royal Honey

The CHOYA Extra Royal Honey ist ein hochwertiger japanischer Umeshu, der den charakteristischen Geschmack eingelegter Ume-Pflaumen mit der runden Süße von Honig verbindet. Der Premium-Pflaumenlikör überzeugt durch seine harmonische Balance aus fruchtiger Säure, milder Süße und einem besonders geschmeidigen Gesamteindruck.

Aroma & Geschmack
In der Nase zeigen sich reife Pflaumenaromen mit feinen Honignoten und einer dezent fruchtigen Säure. Am Gaumen wirkt der Umeshu vollmundig und weich, mit intensiver Ume-Frucht, angenehmer Süße und einem langen, harmonischen Nachhall.

Destillation & Reifung
Für diesen Umeshu werden japanische Ume-Pflaumen mit Honig kombiniert. Weitere Angaben zu Reifezeit, Destillationsverfahren oder zur genauen Rezeptur liegen nicht vor.

Servieren
Am besten gut gekühlt, pur oder auf Eis servieren, damit sich die fruchtigen und honigartigen Aromen voll entfalten können. Auch als eleganter Abschluss eines Menüs oder als besondere Zutat in fruchtigen Cocktails eignet sich der Umeshu hervorragend.

Destillerie
CHOYA UMESHU CO., LTD. ist ein auf japanischen Umeshu spezialisierter Hersteller. Das Unternehmen steht für die sorgfältige Verarbeitung japanischer Ume-Pflaumen und eine breite Auswahl an traditionellen und modernen Pflaumenlikören.