Villa Margon Trentino Chardonnay DOC

Ein Chardonnay aus dem Trentino, der den alpinen Einfluss dieser norditalienischen Region spürbar macht: frisch, strukturiert, mit dem gewissen Schmelz eines sorgsamen Holzausbaus.

Die Tenuta Margon liegt in den Hügeln südwestlich von Trient, eingebettet zwischen Dolomiten und Gardasee. Das Klima verbindet mediterrane Wärme mit kühlen Bergwinden – beides prägt diesen Chardonnay deutlich. Der Ausbau im Holzfass verfeinert die Frucht, ohne sie zu überlagern.

Im Glas zeigt sich Apfel und Grapefruit, dazu Mandelblüte und ein Hauch Zitrus. Die Holzreifung legt eine cremige Textur darunter, ohne die Frische zu dämpfen. Der Abgang bleibt präsent und mineralisch.

• Temperatur: 10–12 °C
• Speisen: Kalbsschnitzel mit Zitronenbutter, Risotto mit Steinpilzen, gegrillter Wolfsbarsch oder reifer Fontina