Villa Maria Icon Keltern Single Vineyard Chardonnay

Ein Chardonnay, der zeigt, was Neuseeland im Weißwein kann: komplex, dicht gewoben, mit einer Tiefe, die man eher in Burgund sucht.

Villa Maria gehört zu den prägenden Adressen Neuseelands. Das Weingut wurde 1961 in Auckland gegründet und hat sich über Jahrzehnte als einer der wichtigsten Botschafter neuseeländischer Weinkultur etabliert. Die Kelten Single Vineyard ist Teil der Icon-Linie — der höchsten Qualitätsstufe des Hauses, reserviert für Weine aus einzelnen Lagen mit besonderem Ausdruckspotenzial.

Im Glas ein klares Strohgelb mit grünen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit weißer Nektarine und einem rauchigen, fast mineralischen Hauch — Pistolenrauch trifft auf feine Brioche-Toastnote, vermutlich aus dem Holzfassausbau. Am Gaumen dicht und geschmeidig, mit gut integrierter Säure und einem langen, würzigen Abgang.

Trinkempfehlung: Zwischen 10 und 12 °C servieren. Passt zu Hummerbisque, gegrilltem Kabeljau mit Buttersauce oder einem reifen Brie de Meaux. Auch als eigenständiger Wein zum Abend überzeugend.